1、石材立体异型产品：包括立体人像、动物、植物等装饰物造型的雕刻品，平面浮雕产品，雕刻成型的柱，柱座和柱头雕花家具，直线或曲线的石材制品，楼梯扶手，石制暖炉，花坛，墓碑和工艺品等。它们既可能是非对称和不规则的，也可以是轴对称或规则的制品。立体类异型石材加工方式主要有劈、剁、磨、铲、凿、钻等，并可以通过手工或机械化加工来实现。手工加工是传统的加工方法，随着科技的发展机械加工已经成为主要的发展趋势，对立体类异型石材的加工有立体雕刻机，多功能数控加工中心等先进的设备。
2、平面异型产品：如卫生间面盆板，厨房灶台板，花线条，拼花板材，曲线边板材等，其形状可以是对称的，也可以是不对称的。这类产品加工相对简单，通过切割，抛光研磨就可以达到效果。加工设备采用单一设备就可以完成。
3、曲面板材制品：如内、外圆弧板材等。曲面板材的加工主要通过工件的回转运动与刀具配合加工而成，典型的加工设备有金刚石绳锯等。随着住宅、环境工程向中、高档水平发展，近年来，建筑装饰业对高档次石材制品的需求量不断增加，对石材的异型产品、建筑雕塑、拼花雕刻、各类复杂美观的曲面、柱面乃至石制家具等都提出了新的需求。
尽管人们的审美观念在不断更新，追求艺术的品位越来越高，但石材仍然是当今建筑装饰中普通使用的材料，追求艺术使异型石材产品在装饰石材中所占的比例逐步提高，普通民居除了使用石材装饰地板墙面外，已经开始考虑在卫生间、厨房内使用异型石材产品进行实用美感的装饰。在经济发达地区和一些大城市，为了美化居室或居住环境，人们也开始选择异型石材制品点缀、修饰居住空间，而在一些高级建筑物的装饰上表现得更为明显。
